Лучшим новогодним подарком признан черный шоколад

Лучшим новогодним подарком с точки зрения пользы для здоровья признали западные ученые черный шоколад. Как подтвердили новейшие исследования, его регулярное употребление даже в небольших количествах ведет к заметному улучшению работы сердца и сосудов.

Ученые отмечают, что в черном шоколаде содержится высокая концентрация эффективных антиокислителей - флавоноидов. Они способствуют сохранения молодости стенками кровеносных сосудов и предупреждают их преждевременное затвердевание.

Следует отметить, что молочный шоколад не обладает подобными целебными свойствами, так как содержащаяся в нем молочная кислота нейтрализует антиокислители. Именно поэтому ученые-медики считают, что едва ли можно найти лучший новогодний подарок, нежели настоящий черный шоколад. Он должен содержать какао не менее 70%.