Корова с хорошим характером увеличит прибыль скотоводов

Австралийская исследовательница Хитер Барроу из CSIRO пришла к выводу, что скотоводы могут увеличить прибыль и получить более вкусную говядину, если им удастся вырастить животных с хорошим характером.

По словам доктора Барроу, нервный и агрессивный скот медленнее откармливается и имеет низкий по сравнению со "счастливыми" животными вес. Таким образом, неспокойные животные обходятся хозяевам дороже, а прибыли приносят меньше.

Исследовательница отдает себе отчет, что характер - качество врожденное, и скотоводы вряд ли могут его изменить. С другой стороны, если производители говядины научатся разбираться в особенностях характера скота, то смогут улучшить производительность и увеличить прибыль.