Биг - мак уродует лицо

Мамина фраза о том, что еда должна быть полезной, вызывает у большинства из нас неизменное раздражение. Оказывается, говоря это, мама заботилась не только о нашем здоровье, но и о красоте. В общем, нелишне вспомнить, что мы выглядим так, как едим. А точнее, что едим и сколько в нашей пище витаминов.

Итак, вы тратите огромные деньги на дорогую косметику, а ваша кожа по-прежнему выглядит не лучшим образом? Ваш туалетный столик заставлен всевозможными средствами для укрепления ногтей, а они продолжают ломаться и расслаиваться? Вы регулярно покупаете препараты для лечения волос, а они опять выпадают? Если вы не знаете, где найти ответы на эти вопросы, подскажем вам: в вашей собственной тарелке! Сразу оговоримся, что все перечисленные недостатки далеко не всегда являются следствием неправильного питания. Существует масса заболеваний, в результате которых страдает наша красота. Однако, все же значительно чаще причиной этих неприятностей становится именно то, что находится в вашей тарелке. Хотя нет, причина-то как раз в том, что там отсутствует!
Итак, вспомните, что обычно входит в ваш ежедневный рацион. Выберите в обоих списках то, что вы ели, ну например, вчера.
Список © 1
конфеты или шоколад

сдобные булочки или пирожки

торт или пирожные

мороженое

жареный картофель или чипсы

сосиски или колбасу

гамбургеры или хот-доги

сливочное масло или животный жир

любые консервы

напитки типа "Фанты" и "Кока-Колы"
Список © 2
свежие овощи и зелень

фрукты или свежеприготовленный сок

нежирное мясо или курица

рыба или морепродукты

растительное масло

орехи

творог, кефир, йогурт или другие молочные продукты

сыр

мед

яйца

Если количество выбранных слов из первого списка существенно больше, чем из второго, значит эта статья попала по адресу. Если же лидирует второй список, то все равно советуем вам ее прочитать - а вдруг узнаете что-нибудь новенькое?
Витамины в готовых продуктах

Сейчас на многих продуктах указывается содержащееся в них количество витаминов. Что касается импортных, то допустимая погрешность в этом случае, как правило, составляет около 20 %. Именно такова официально разрешенная разница. Это значит, что 60 мг витамина С, указанные на пакете с соком, могут в реальности превратиться в 48 мг или, наоборот, в 72 мг. Что же касается отечественной продукции, то у нас это обычно зависит от самих компаний-производителей. Чем более уважаема и серьезна фирма, тем больше шансов, что информации на упаковке можно доверять.
Может ли организм "запасти" витамины впрок?

К сожалению, это практически невозможно. Так что даже если летом и осенью вы будете поглощать фрукты и овощи в огромных количествах, зимой это не спасет вас от дефицита витаминов. В этом есть, правда, и свой плюс - большинство витаминов нельзя "переесть", излишек всегда будет удален из организма. Существуют лишь четыре витамина, не укладывающиеся в это правило - А, D, Е и К. Они-то как раз могут откладываться "про запас" в печени и жировой клетчатке. Вот только с их передозировкой нужно быть очень осторожными. Особенно в этом смысле опасен витамин А. Так беременные женщины (особенно в первые три месяца) должны особенно внимательно следить за его возможным избытком, поскольку в этом случае существенно возрастает вероятность рождения детей с серьезными физическими недостатками.
Журнал "Beautytime.ru"