"Мiцне" пиво от "Сармат" в ПЭТ - бутылках емкостью 1 л

ЗАО "Сармат" начало выпуск пива "Мiцне" в ПЭТ-бутылках емкостью 1 л. Этот сорт был разработан технологами предприятия в октябре 2002 года и за короткий срок приобрел популярность среди потребителей.
Ежемесячный темп роста "Сармата "Мiцного" в среднем составил почти 25% (24,8%). В целом на пивном рынке Украины доля крепкого пива выросла до 7%, что составляет около 100 млн. литров пива в год. Кроме того, доля продаж пива в пластиковой бутылке постоянно растет. На данный момент она составляет уже 38%. Поэтому ожидается, что "Сармат-Мiцне" в пластиковой бутылке будет пользоваться повышенным спросом. В рознице это пиво будет продаваться по цене близкой к трем гривням, как передает LIGA.

ПЭТ-упаковка - это прежде всего удобство. Причем удобство обоюдное для всех - как для производителя, так и для продавца и конечного потребителя. Производителя она избавляет от длительного, часто затянутого процесса возврата тары и всех с этим связанных затрат.

Продавцу она освобождает полезные площади, обычно загроможденные пустыми ящиками, а также лишает его обязательств по возврату тары. Эти факторы значительно облегчают взаимоотношения между оптовиками и розничными торговцами и дают возможность более эффективно использовать освободившиеся ресурсы: торговые площади, рабочее время и трудозатраты. В сочетании с увеличившимся спросом на пиво в ПЭТ-бутылке все это ведет к увеличению оборота и в итоге - к повышению прибыли.

Полезные факторы выбора для потребителя - это, прежде всего, закручивающаяся крышка и легкость пластиковой бутылки в сравнении со стеклянной. Крепкое пиво рассчитано на тех, кого не пугают пивные градусы. "Мiцне" обладает густым солодовым ароматом и легким винным привкусом в сочетании с мягкой сладостью и тонкими нотами хмеля.

Крепость в пиве обусловлена ни в коем случае не добавлением спирта, а специальной, более сложной технологией приготовления. Ее суть заключается в том, что пивное сусло изначально делается более плотным. За счет этого при сбраживании и образуется больше алкоголя. При этом, как и все пиво "Сармат", "Мiцне" не пастеризуется. Благодаря этому в нем сохранены белки, витамины, незаменимые аминокислоты, т.е. пиво остается живым напитком.