Хлебзаводы начали повышать цены на хлеб

Хлебзаводы начали повышать цены на массовые сорта хлеба в связи с высокими ценами на зерно (не менее 1200 гривен/тонна).

Об этом, передают "Подробности", сообщили на пресс-конференции представители Ассоциации пекарей Украины и объединения "Укрхлебпром". "На 3-5 копеек на массовые сорта начали повышать", - сказал представитель ассоциации Евгений Ленг.

По мнению представителей хлебзаводов, тенденция роста цен на хлеб, в том числе и на массовые сорта, сохранится, если не будет четко определено, будет ли государство дотировать производство хлеба в связи с низким урожаем зерна и высокими ценами на продовольственную пшеницу.

Как сообщают "Українські Новини", в разговоре Ленг отметил, что хлебзаводы готовы обеспечить стабильные цены на хлеб массовых сортов до появления на рынке урожая зерна 2004 года, если в ближайшее время Кабинет Министров примет решение относительно дальнейшей политики властей на рынке хлеба.

Как сообщалось ранее, эксперты и участники аграрного рынка прогнозируют повышение цен на хлеб на 30% до конца года из-за низкого урожая зерна и высоких цен на продовольственную пшеницу.

Эксперты уверены, что избежать повышения цен не удастся, несмотря на административное регулирование рынка зерна.

Цены на хлеб из-за повышения цен на зерно и муку постепенно повышаются в течение года, несмотря на административное регулирование рынка.

В январе-августе цены на хлеб повысились примерно на 5-8% в среднем по Украине.

По данным Министерства экономики, по состоянию на 1 сентября цены на хлеб из муки 1 сорта составляли 1,23-1,55 гривен/кг в зависимости от региона.

Емкость рынка хлеба специалисты оценивают в 4-4,5 миллиона тонн в год, из которых 50% производят в последние 2-3 года частные и мини-пекарни.